03
mai
Pasta de susan și Chlorella sunt două ingrediente care deși nu au un loc specific pe masă, compensează ca surse nutritive cu potențial imens pentru organism. Tahini sau pasta de susan este un ingredient produs de Orientul Mijlociu și care de regulă înlocuiește garniturile sau reprezintă elementul cheie în pregătirea diverselor sosuri. Fiind un ingredient versatil, tahini poate fi consumat și în preparate de patiserie sau în hummus. Chlorella este denumirea unei alge de apă dulce, originară din Taiwan și Japonia. Chlorella oferă organismului un aport complet de vitamine și minerale, fibre și proteine care întăresc imunitatea împotriva stresului și…